AkashA（アカーシャ）ダイスケです🤘
先日書いたエントリーで
僕の大好きなバーの4周年パーティーにお邪魔する前に、いつもの呑み友達と合流して夕飯を食べた。本当は鶏焼肉専門店に行きたかったんだけど、電話をかけても出ず。。定休日じゃないけど、急遽お休みだったみたい。
どうしようかなー、今日は肉が食べたい気分。焼肉もいいけど･･･と色々悩んだ結果、以前、一度だけお邪魔をしたことがあるジンギスカンのお店
羊BEEE恵比寿ジンギスカン海月千葉店に行く事にした。
これまで紹介したおすすめのお店はこちら
以前お邪魔した時は、それこそぷらっと寄って、アラカルト食べながら2、3杯呑んだだけだったんだけど、その時に頂いたラムのタタキが美味しかったのを思い出しまして、今回はがっつり食べてやろうと。
一応、友人がラム苦手だったら申し訳ないなと思って、ラム食べれるか確認したんだけど「大丈夫だよ」と。ラム肉って独特の臭みがあるから、苦手な人は苦手なんだよね。
僕に限っては好き嫌いが無いから、全く問題ないんだけどさ、好き嫌いを予め聞くのもマナー。だって、嫌いなもの食べさせたくないじゃん。全く問題ないって事なんで、合流後お店に直行。
ここのお店、恵比寿では超人気店であるえびすジンギスカン海月の暖簾分けなんだとか。
店内に入ると至る所にオーナーのサーフィンの写真が。前回の時は既に酔っ払ってた所為もあって、、(汗)全然気にしてなかったんだけどね、、
あれ？キムタク？
･･･やっぱりキムタクが一緒に写ってる。
ネットで調べてみると、オーナーはサーフショップをやられているそうで、キムタクと親交があるんだって。びっくり。お店にも遊びに来るのかなー。
早速、ビールで乾杯をしつつ、チョレギサラダ（画像無）と、以前食べた時にとても美味しかったラムのタタキをオーダー。
このラムのタタキは限定品。あって良かったー。本当にこれ美味しいんだよ。ジューシーだし、臭みも全くない。
アラカルトをつまみながら談笑しているとオーダーしたラムセットが到着。
（画像は無し。あまりに腹が減っていて直ぐ焼き始めちゃったからさ、、）
1人前¥1,400で、とにかく野菜の量が多い。（ちなみにマトンセットは1人前¥1,350）
ここのシステムは、このセットに加えてお肉が足りない場合、豊富な種類があるお肉の中から追加でオーダーをしていくシステム。
追加のお肉はこちら
- アイスランドラム¥900
- 黒コショウラム¥850
- ねぎ塩ラム¥900
- 味付マトンロース¥750
- あぶら身¥800
- ラムウデ¥750
- ラムのランプ¥750
- スペアリブ¥700
- ラムチョップ¥800
- もち豚バラ¥750
- 豚ソーセージ¥700
と、かなり豊富。
特製のタレと、お好みで入れるパクチー。そして、岩塩と七味の調味料が出てきました。「こちらのラムセットのお肉はミディアムで食べて下さい。」と、店員さんが食べ方を教えてくれます。
ここのお店のラムは、アイスランド産という事で、とても柔らかいし、臭みがない。ラムが嫌いな人でもすんなりと食べられると思う。千葉でもこれだけ美味しいラムが食べられるかと思うと、ちょっと幸せを感じるよね。まあ、元々嫌いでも無いんだけどさ。
これだけ美味しいと、タレじゃなくて岩塩で食べても非常に美味しい。やっぱり肉が新鮮じゃないと、こういう食べ方は出来ないよね。
ラムセットに付いてきたアイスランドラムをペロリと平らげまして、次に頼んだのが、
ランプはしっかりした赤身で、とても柔らかくて、あっさり。タレに非常にマッチする。牛肉も赤身が好きなんだけど、ちょっとラムのランプ侮ってた。これ、次行った時も絶対頼んじゃうと思う。
ねぎ塩ラムは、アイスランドラム¥900に比べると、薄造りにしている分、焼肉に近い感覚で食べられる。これはもちろんタレを付けず、岩塩とちょっとの七味で。これも美味しいなー。
お通しでいただいた塩昆布のキャベツの量と、そしてチョレギサラダを頼んでしまった分、お腹がいっぱいになってしまったので、ねぎ塩ラムを食べ終わってお暇しました。中々普段ラム肉を食べる機会って早々ないだけに、まずメニューの豊富さに驚くよね。ラムもこんなに肉の種類があるんだなーと。
ラムはとてもヘルシーで身体に良いんだよね。ジンギスカンだと、野菜もふんだんに摂取できるし。
やばい。また行きたいお店が増えてしまったよ。
ちなみに、凄い気になるメニューがあったんです。
ラムギョプサル
これ、絶対食べたい。何ラムギョプサルって。大体の予想はつくんだけどさ、ラムでサムギョプサルとなると、当然キムチやらなんやらと使われる香辛料が変化するでしょ？一体全体どんな味なんだろう。
やばい。気になる･･･
千葉にジンギスカンのお店って無いし、食べるってなると、成田か松尾まで行くしかないもの。たまに焼肉屋さんにラム肉がメニューにある場合があるけど、焼肉屋に行ってるのに、ラムを頼む事って無いじゃん。しばらくここも通っちゃうかもしれない。
やっぱり、美味しいものを食べるって良い。美味しいものを食べられるって幸せな事だと思う。この日も大満足でした。
