京都で食べたグルメ紹介第三弾。 京都発祥のラーメン天下一品。本場京都祇園で食べるこってりラーメンのお味は？そしてその後連れて行かれたのはこれまた名店のひとくち餃子専門店。これを読むと京都に行きたくなるかも。

京都でいただくグルメの数々。本日は夕食会場としてお邪魔した料理旅館花楽について。古都の風情を大いに感じられる素晴らしい場所でした。

4年ぶりの京都。4年ぶりにいただく京都のラーメン1杯目は･･･ネットで賛美両論のあるラーメン屋でした。ネットの評価通りなのか？そしてお味は如何に？

自分の意外すぎる趣味について。実はグレイトフルデッドのマスコットキャラであるビーンベア を集めてます。様々な種類があるビーンベア の話。他のクマのマスコットは好きになれなかったけど、ビーンベア だけはルーツがROCKなだけでに今も集めているものの…

AkashA（アカーシャ）ダイスケです 先日、愉快な仲間達とハロウィンパーティーを開催してきました。 場所はもちろんいつもの妖怪BBQ宅←僕がお世話になっている地元の最高な夫妻の呼び名です。(笑) 今年の仮装はこれ。 KISSポールスタンレー なかなかご本人に…

AkashA（アカーシャ）ダイスケです 先日の台風19号の被害に遭い、今も尚その爪痕に苦しんでいる人達がいる。 報道やネットニュースでご存知の通り、その被害の規模というのは大小様々で、比較的小規模な場所、大規模な場所と隣接する市でも異なっている。 特…

地元の愉快な仲間達とのBBQ。今回はアヒージョパーティーと題して、僕のお手製のアヒージョの数々を皆に振る舞いました。オーソドックスなものから変わり種まで様々なアヒージョについて紹介してます。

今年の誕生日もこの場所で大切な仲間達と過ごしました。

札幌に旅行に行かれる方必見。僕が大好きな地「札幌」久しぶりに訪れた札幌でいただいた数々のラーメンを紹介します。

久しぶりに札幌にお邪魔をした際に連れてってもらったのは極上の料理が堪能できる「和食と活鮮とうりん」さん。最高に美味しい料理達を紹介します。

AkashA（アカーシャ）ダイスケです昨日、機材関連でどうしても知りたい事があって"ある"人に連絡した。中学・高校時代、今の俺のサウンドルーツを作ったと言っても過言ではない人物。K氏!!!!!実に約一年振り。いやー相変わらずだったなー。良い意味で「変わ…