AkashA（アカーシャ）ダイスケです🤘
昨日は、普段プライベートでお世話になっている僕が大好きなバーが千葉にあるのですが、
以前大好きなバーに関して書いた記事はこちら
そのバーのマスターが新たにカフェをオープンするということで、オープン初日にお邪魔してきました。
本当はプレオープンに遊びきてくださいとありがたいお誘いをいただいてたのですが、AkashAスタジオリハだった為断念。非常に盛況だったみたいです。
プレオープンにお邪魔することが出来なかったので、日頃お世話になっているマスターの新たな門出なので、お祝いの生花を出させていただきました。
翌日伺った際に撮ったんだけど、もう1日経過したからか、花を摘んで行く人がたくさん居たそうで、ほぼ無くなってました(汗)
店内はこれまたバーと同じく非常に凝っていまして、19世紀産業革命時代をテーマにしたそうです。もうね、僕の大好きな雰囲気なんです。
日頃の喧騒から離れて、時間の経過を忘れてしまいそうなそんな素敵な空間。
お昼食べてからお邪魔をしたので、今回はアラカルトはオーダーせず、ドリンクをいただいてきました。
こちらがマスターの中橋さん。
いつも最高に美味しいお酒をバーで出してくださる超凄腕のバーテンダーなんです。
この超凄腕で作られるドリンクも、これまた超凄い。
一緒に行った友人がオーダーしたのがこちら。
酸味が無く、豆の味を感じられる深みがありながらもスッキリ呑めるコーヒーだったそうです。お店の一押しということもあり、必飲の1杯。
僕がオーダーしたのはこちら。
カフェインフリーのティー。南部鉄器で出来た素敵なポットで淹れていただきます。香りも非常に良く、心がホッとする1杯でした。
カフェでありながらも、カクテルやビールなども楽しめます。
ということで、ビールを1杯🍺（どんだけ僕はビールが好きなんだ･･･）
ハイネケンだけど、雰囲気で美味しくなる不思議。やっぱり雰囲気も大事なんだよなというのを再認識。思わずまったり過ごしちゃいました。
非日常的な空間って、やっぱり良いよね。マスターのセンスと作ってくれるお酒とても大好きで、そして何かと縁があったりで、バーに初めてお邪魔したのが2016年だから、かれこれ3年は経過してるんだね。
どうしても場所柄家から遠いから、頻繁にお邪魔は出来ないんだけども、千葉に行く用がある時はほぼ必ずと言っていいほど寄ってます。
今回新たにカフェをオープンしたってこともあって、バーとカフェとどっちに行こうか、迷うことになりそうだな、、(笑)遅い時間帯なら間違いなくバーだけどもね。
嗚呼、また1つ、大好きなお店が増えました。そして、マスター、りょうちゃんおめでとう。益々のご発展を心からご祈念申し上げます。また遊び行くね。
